YOUKO, retrouvez la carte de votre restaurant japonais à emporter à Cholet

Chez YOUKO, nous vous ferons part des audacieuses réalisations de nos chefs qui réjouiront vos papilles et vous inviterons à parcourir notre généreuse carte de plats exotiques.

SALADE DE CHOU

Chou, Sauce vinaigrée , Graines de sésame

RIZ NATURE

RIZ VINAIGRÉ

SOUPE MISO

Bouillon miso, Tofu, Ciboulette, Wakame, Champignons

SALADE YOUKO

Saumon, Surimi, Thon, Concombre, Graines de sésame, Sauce spicy

EDAMAME

Haricots japonais

TARTARE DE THON

Tartare de thon sur riz vinaigré, Avocat, Graines de sésame, Sauce salée et citron, Masago, Poireau

SALADE WAKAME

Algues, Huile de sésame

Takoyaki boulettes fourrés au poulpe (4p)

4.90€

MENU DU MIDI (*service du midi uniquement)
Servi avec une soupe ou une salade de chou

MENU NIGIRI

8 Sushi saumon

MENU LE CLASSIC – 12 PIECES

4 Sushi saumon + 8 California saumon avocat

MENU MAKI LOVER

3 Maki thon, 3 Maki saumon, 3 Maki avocat cheese, 3 Maki concombre, 3 Maki avocat

MENU SALMON LOVER

6 Fondants cheese , 6 Garden saumon avocat, 2 Sushi saumon

POKE SAUMON

Riz, Saumon, Avocat, Ananas frais, Avocat, Chou rouge, Wakame, Grenade, Masago

CHIRASI TARTARE DE SAUMON

Riz, Tartare de saumon, Avocat, Graines de sésame, Ciboulette, Crispy onion

DONBURI CHICKEN

Poulet, Riz, Graines de sésame, Ciboulette, Coleslaw nikkei

QUINOA POULET

Quinoa, Poulet teriyaki, Oignons rouges, Carottes, Poivrons rouges, Poivrons verts, Ciboulette, Coriandre

PLATEAUX

YOUKO VEGGIE

8 california concombre, avocat, salade, 8 california, chou rouge, colelaw nikkei, 8 california de mix légumes tempura ( carottes oignon poivrons ) et de l’avocat

YOUKO AVOCADO

4 avocado crevette tempura,
4 avocado saumon cheese,
4 avocado thon cuit cheese,
4 avocado saumon avocat

MAKI NIA

8 California saumon avocat, 6 Maki thon, 6 Maki avocat cheese

YOUKO CALIFORNIA

4 California saumon avocat, 4 California thon cuit, 4 California tobiko, 4 California veggie, 4 California chicken

SALMON 4 EVER

4 Sushi saumon , 8 Garden saumon , 8 California saumon avocat

YOUKO MIX

3 Brochettes chicken barbecue, 3 Brochettes boeuf au fromage, 4 Sushi saumon

SUSHI LOVER

10 Sushi saumon

CRISPY DREAM

8 Crispy onion saumon avocat, 8 Crispy onion poulet avocat

FRY MIX

5 Tori cheese, 5 Shake, 5 Crunch

YOUKO FUSION

4 Dragon, 4 Ichiban, 4 Snake, 4 Fresh

MAKI (6 pièces)

MAKI SAUMON

Riz vinaigré, Saumon, Nori

MAKI SAUMON CHEESE

Riz vinaigré, Saumon, Fromage, Nori

MAKI THON

Thon, Riz vinaigré, Algues nori

MAKI SAUMON AVOCAT

Riz, Saumon, Avocat, Algues nori

MAKI AVOCAT

Riz vinaigré, Avocat, Algues nori

MAKI CONCOMBRE

Riz vinaigré, Concombre, Algues nori

MAKI AVOCAT CHEESE

CALIFORNIA ( 8 pièces)

CALIFORNIA THON CUIT CHEESE

Riz vinaigré, Feuilles de nori, Graine de sésame, Thon cuit, Fromage

CALIFORNIA SAUMON CHEESE

Riz vinaigré, Feuilles de nori, Graine de sésame, Saumon, Fromage

CALIFORNIA DYNAMITA

Riz vinaigré, Feuilles de nori, Graine de sésame, Avocat, Salade youko

CALIFORNIA SAUMON AVOCAT

Riz vinaigré, Saumon, Avocat, Graines de sésame

CALIFORNIA THON AVOCAT

Riz vinaigré, Thon, Avocat, Graines de sésame

CALIFORNIA THON CUIT AVOCAT

Riz vinaigré, Thon, Avocat, Graines de sésame

CALIFORNIA CHICKEN AVOCAT SAUCE SPICY

Riz vinaigré, Poulet, Avocat, Graines de sésame

CALIFORNIA VEGGIE

Riz vinaigré, Concombre, Avocat, Graines de sésame

AVOCAT ROLLS (8 pièces)

AVOCADO SAUMON CHEESE

Riz vinaigré, Avocat, Saumon, Cheese, Algues nori

AVOCADO SAUMON AVOCAT

Riz vinaigré, Avocat, Saumon, Algues nori

AVOCADO THON CUIT CHEESE

Riz vinaigré, Thon cuit, Avocat, Cheese, Algues nori

AVOCADO CREVETTE TEMPURA

Riz vinaigré, Avocat, Crevette tempura, Algues nori

SUSHI (2 pièces)

SUSHI SAUMON

Riz vinaigré, Saumon

SUSHI SAUMON CHEESE

Riz vinaigré, Saumon, Cheese

SUSHI THON

Riz vinaigré, Thon

SUSHI DAURADE

Riz vinaigré, Daurade

SASHIMI – TATAKI – CHIRASHI
(accompagnement 1 riz nature )

SASHIMI SAUMON

Tranches de saumon avec accompagnement 1 riz nature

SASHIMI THON

Tranches de thon avec accompagnement 1 riz nature

SASHIMI DUO

Mélange de tranches de saumon et thon

TATAKI DE SAUMON

Saumon mi cuit, Ciboulette, Graines de sésame

TATAKI DE THON

Thon mi-cuit, Ciboulette

TATAKI DE BOEUF

Boeuf mi-cuit, Ciboulette

CHIRASI TARTARE DE SAUMON

Riz, Tartare de saumon, Avocat, Graines de sésame, Ciboulette, Crispy onion

DONBURI (plats chauds)

DONBURI SALMON

Riz, Saumon, Graines de sésame, Ciboulette, Coleslaw nikkei, Sauce donburi

DONBURI BEEF

Coeur de rumsteak, Riz, Graines de sésame, Ciboulette, Coleslaw nikkei, Sauce donburi

DONBURI CHICKEN

Riz, Poulet, Graines de sésame, Ciboulette, Coleslaw nikkei, Sauce donburi

QUINOA POULET

Quinoa, Poulet, Oignon rouge, Ciboulette, Coriandre, Coleslaw nikkei

QUINOA SAUMON

Quinoa, Saumon, Oignon rouge, Ciboulette, Coriandre, Coleslaw nikkei

Donburi crevette

des crevettes avec un assortiment de légumes sur un lit de riz cuit, surmonté de la sauce youko ( miso – curry -menthe-coriandre -spicy et lait de coco )

POKE BOWL

POKE SAUMON

Riz, saumon, avocat, Ananas frais, Chou rouge, Grenade, Wakame, Masago, Graines de sésame

POKE THON

Riz thon, Avocat, Ananas frais, Chou rouge, Grenade, Noisettes torréfiés, Edamane, Masago, Graines de sésame

POKE VEGGIE

Riz, Avocat, Mangue, Chou rouge, Grenade, Wakame, Noisettes torréfiés, Graines de sésame

Poke crevette

Riz ,crevette avocat, radis , chou rouge, mais , edamame

SIGNATURE

KEIKO ROLL
(8 Pièces)

Riz vinaigré, Feuille de nori, Thon ,Saumon pané, Tobiko, Anguille, Fromage

LE TIGER
(8 Pièces)

Riz vinaigré, Feuille de nori tempura, Surimi, Saumon, Fromage

PIZZA MOZZA SAUMON
(6 parts)

Galette de riz frite, Saumon haché, Mozarella, Poireau, Masago, Sauce spicy

PIZZA MOZZA POULET

Galette de riz, Poulet frit haché, Sauce teriyaki, Mozarella, Crispy onion, Sauce spicy

SHAKE SAUMON
(5 pièces)

Ext. Pané, Riz, Saumon, Avocat, Cheese

CRUNCH
(5 pièces)

Ext. Pané, Riz, Saumon, Cheese, Dynamita

TORI CHEESE
(5 pièces)

Ext Pané, Riz, Poulet pané, Cheddar, Poivron, Poireau, Sauce tori

DRAGON
(4 pièces)

Riz, Avocat, Crevette panée, Surimi, Masago

ICHIBAN
(4 pièces)

Riz, Saumon, Algues nori, Masago, Concombre

SNAKE
(4 pièces)

Riz, Surimi, Saumon, Cheese, Masago, Sauce menthol

FRESH
(4 pièces)

Riz, Saumon, Surimi, Avocat, Cheese

YAKITORI GYOZA -TEMPURA

YAKITORI POULET
(2 pièces)

Brochettes de poulet, Sauce teriyaki

YAkITORI BOEUF FROMAGE
(2 pièces)

Brochettes de fromage et boeuf

YAKITORI THON
(2 pièces)

Brochettes de thon

YAKITORI SAUMON
(2 pièces)

Brochettes de saumon

CREVETTE TEMPURA
(3 pièces)

Crevettes en panure tempura

FINGERS DE POULET
(4 pièces)

Bâtonnet de filets en panure tempura

GYOZA POULET
(3 pièces)

Raviolis au poulet

GYOZA LEGUMES
(3 pièces)

Raviolis végétariens

COUPE DE MANGUE

COUPE D’ANANAS

CHEESECAKE

MOELLEUX AU CHOCOLAT

Mochi

BOISSONS : EAUX + SOFTS

Tropico

(25cl)
3€

COCA COLA 33CL CLASSIC ZERO

3.00 €

ORANGINA 25 CL

3.00 €

SAN PELLEGRINO 50 CL

3.50 €

SAN PELLEGRINO 1L

5.00 €

EVIAN 50 CL

3.50 €

EVIAN 1L

5.00 €

FUZETEA PECHE 25CL

3.00 €

SCHWEPPES INDIAN TONIC OU AGRUME 25 CL

3.00 €

LIMONADE JAPONAISE 5 mangue – leetchi- melon (25 CL)

3.00 €

DIABOLO (citron, fraise, grenadine, cassis, menthe)

2.50 €

Granini

SIROP A L’EAU (citron, fraise, grenadine, cassis, menthe)

2.00 €

BOISSONS CHAUDES

CAFE

1.50 €

THE – EARL GREY DAMANN – DARJEELING – VERT MENTHE – VERT MENTHE TOUAREG – VANILLE – TISANE CAMOMILLE

2.90 €

ALCOOL

Verre de whisky japonais

( 4cl)
6.50€

Verre de Gin japonais

( 4cl)
6.50€

Verre de menthe pastille

( 4cl)
4.50€

Verre de Limon cello

(4.00 cl)
4.50€

Verre de saké
(1 flacon)

6.90€

Vous souhaitez réserver une table, ou commander à emporter, contactez-nous au 02 41 49 40 83

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